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菜籽油可(kě)以炒菜(cài)吗

　　菜籽油(yóiphone12换电池多少钱u)是可(kě)以(yǐ)炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油(yóu)富(fù)含维生素(sù)E、各类脂肪酸等(děng)，可以很好(hǎo)地(dì)被(bèi)人(rén)体吸收(shōu)，平日里可以用(yòng)来煎炒食物，真(zhēn)是好看又好吃(chī)呢

　　菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫(jiào)做油菜籽(zǐ)油、香菜(cài)油(yóu)，是用油菜籽榨出(chū)来(lái)的食用油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄(huáng)金(jīn)黄(huáng)的，不(bù)仅色泽诱(yòu)人，而且(qiě)闻起来还有一股香香的味道，用它炒出(chū)来(lái)的菜不仅味美，而且营养价(jià)值高。

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　　菜籽油去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开时下(xià)锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜(suàn)瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投(tóu)入1iphone12换电池多少钱-2片青菜，使其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十(shí)几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可(kě)去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜(cài)籽油烧沸时，放入大(dà)米干饭或者馒头片，炸焦黄(huáng)捞出，米(mǐ)饭或者(zhě)馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒(mán)头(tóu)除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽油烧热，然(rán)后放几片馒头片(piàn)油炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却后，将其(qí)装坛(tán)储存(cún)，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油(yóu)烧(shāo)热，之后加(jiā)热葱花(huā)、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进(jìn)行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽(zǐ)油(yóu)冷却过(guò)后，可以选择放到密(mì)封(fēng)的瓶子当中进行存放(fàng)。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适量(liàng)的生花生，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞(lāo)出即(jí)可去(qù)除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；

　　 2、油烧热(rè)后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适(shì)量的(de)生花生，等到花生炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除生油(yóu)味(wèi)。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧热(rè)，然后放几片(piàn)馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日(rì)常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热(rè)时(shí)，放入十几颗黄豆(dòu)粒(lì)，炸(zhà)至(zhì)焦糊(hú)状后(hòu)捞(lāo)出，即(jí)可去除异味。

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