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大明(míng)虾是淡水还是(shì)海水

  大(dà)明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

  1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层,春季时会洄(huí)游(yóu)产卵(luǎn),可捕捞出虾籽,产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡,幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾,生长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

  2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳,注水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便,水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足(zú)无污染的地(dì)方(fāng)。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行消毒处理,保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份(fèn),这时气候比较适宜,利于虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处(chù),同(tóng)时要经常(cháng)巡塘,观察(chá)生长情况,及时调节水质。

  3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩,水(shuǐ)深1.5-2.5米,淡水水(shuǐ)源充足、无污染(rǎn)c上标3下标5怎么算公式,c上标2下标5怎么算、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周(zhōu),一定要用60-80厘米的筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

  1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存(cún)。

  首先,准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋,然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜,摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

  摆满袋子(zi)后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封(fēng)好,直接放入(rù)冰箱。

  然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃(chī)的时(shí)候拿出一袋,用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

  2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

  把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖(gài)好盒盖,保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就行,直接放入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来(lái)了,而且还很完整。

  这样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de),可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先(xiān),准备(bèi)一个饮料瓶子,然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

   活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

   活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜,在现实生活中,明虾的(de)味道鲜甜,肉质也非常正宗,营(yíng)养也是十分丰富,所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

  下(xià)面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

   短(duǎn)时间保鲜

   拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸(zhǐ)巾,还是湿(shī)毛(máo)巾作(zuò)为垫底,把(bǎ)虾放入里面(miàn)后,再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾,这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷(lěng)气,让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的湿度,来保持(chí)基围虾的持(chí)久保鲜。

   长时(shí)间(jiān)保存

   1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

   2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里,大概(gài)是饭盒的2/3。

  (如果是(shì)平时(shí)一家(jiā)三口吃的话,用小一(yī)点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒,过节日的话可以用大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要没过虾(xiā)。

   4、冻好(hǎo)后,用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面,一(yī)倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出,用保鲜膜把虾块包好,可以在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

  

   活明虾怎么处理

   1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng),并沥干水分;

   2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的(de)身体,右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉(diào);

   3、左手握虾住明虾,把虾(xiā)身(shēn)搭(dā)在(zài)中指、无名(míng)指和小指上(shàng),用大拇指和食(shí)指压住虾身(shēn),使虾肚面向自(zì)己(jǐ),右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的(de)虾(xiā)肠,用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià),取出黑色虾肠;

   5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的(de)第二个关节处,右手取一(yī)根牙签,用牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关(guān)节(jié),轻轻向上一挑,左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开平放(fàng),把虾泥取出;

   6、左手握虾,右手顺着(zhe)虾(xiā)身把(bǎ)身体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

   7、左手握虾,右手把虾头(tóu)去掉(diào);

   8、留下(xià)干净的虾仁备用;

   9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

   1、瓶子(zi)保鲜法

   将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ),灌满水,拧紧瓶(píng)盖(gài),放在冰箱冷冻。

  这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝,也不会串味。

  吃之前(qián)取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

   *这种方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利(lì)落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜(xiān)不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

  由于虾与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔(gé)绝,虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜,不会(huì)变得干(gàn)柴。

  饮料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太小,500ml的饮料瓶大(dà)小正合适,拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

   先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

  把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺,以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān),摆直放入保鲜袋(dài)子。

  摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu),在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋,用透(tòu)明胶封好,直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

  然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。

   *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容(róng)易(yì)破(pò),保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了(le),会变干、也容易串味(wèi),时(shí)间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

   3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

   把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里,不用(yòng)放水,盖(gài)好盒盖,保证(zhèng)没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻(dòng)。

  吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了,而且还很完整。

  这(zhè)样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样的,可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

   *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒(hé)的大小要合适,一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多,大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻(dòng)法

   鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下,然(rán)后(hòu)把虾捞上来,把(bǎ)水(shuǐ)沥(lì)干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面(miàn)冷冻。

   方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存,保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无(wú)异(yì)。

  方(fāng)法4虽然也很简单易行,但(dàn)保存时间不宜太久,一般七(qī)天左(zuǒ)右。

  而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

   注(zhù)意事(shì)项(xiàng):冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开(kāi)冷(lěng)冻。

  每次(cì)吃(chī)多少(shǎo)取(qǔ)多c上标3下标5怎么算公式,c上标2下标5怎么算少,否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了,而且虾皮会变黑。

  取(qǔ)出后用自来(lái)水迅(xùn)速解冻,然后控水后,愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

   虾怎么保存(cún)才新鲜

   1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)。

  把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里,装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

  因为冰箱里放的东西多且杂,这么放就不(bù)会(huì)串味了,制作方法也(yě)很简单方便。

   2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

  为(wèi)了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋,先把虾(xiā)须和(hé)虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉,也可(kě)以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉,然后(hòu)再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

   3、真(zhēn)空保鲜。

  其(qí)实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方法!因为不论是(shì)瓶(píng)子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面,有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌,把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少,所以(yǐ)被细(xì)菌感染的几率也会大大(dà)减少哦!

  

   虾是贝类(lèi)吗

   虾并(bìng)不是(shì)贝类。

  虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物,大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中,常(cháng)见的品种有青虾,河虾,对虾等;而贝类(lèi)是一种软体动物,主要分布在海洋中,常见的品种有牡蛎,贻贝(bèi),蛤,乌贼(zéi),螺等(děng)。

   虽然这完全(quán)就是两个品种,但基于人类的本质,我们对这两样一律来着不拒,因为两者都是美味!我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳(ké),然后所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里,虾则不一样,虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体,但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外面的,且虾的(de)外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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